Abaixo, uma chamada do documentário Food, Inc., filme de Robert Kenner, co-produzido por Eric Schlosser (o autor de Fast Food Nation). O filme faz uma radiografia da indústria de alimentos nos Estados Unidos, mas desvela mecanismos de poder, no setor da produção de alimentos, que se disseminam também pelo Brasil e por toda a sociedade globalizada. Alguns dos temas discutidos dão enjôo, mas valem pelo alerta: o modo como os animais são criados e abatidos, o excesso de uso de hormônios e antibióticos, a inserção na alimentação de variedades de soja geneticamente modificadas que resistem ao mais forte dos pesticidas e o impacto de tudo isso sobre a saúde pública: obesidade, diabetes e contaminação por bactérias.Em síntese a cadeia de ‘desnaturalização’ da comida quem, hoje em dia, nos envolve.
Tomei ontem, junto com a professora Alda Costa, uma decisão difícil, mas necessária: solicitar nosso descredenciamento do Programa de pós-graduação em comunicação da UFPA. Há coisas que não são negociáveis, em nome do bom senso, do respeito e da ética. Para usar a expressão de Kant, tenho meus "imperativos categóricos". Não negocio com o absurdo. Reproduzo abaixo, para quem quiser ler o documento em que exponho minhas razões: Utilizamo-nos deste para informar, ao colegiado do Ppgcom, que declinamos da nossa eleição para coordená-lo. Ato contínuo, solicitamos nosso imediato descredenciamento do programa. Se aceitamos ocupar a coordenação do programa foi para criar uma alternativa ao autoritarismo do projeto que lá está. Oferecemos nosso nome para coordená-lo com o objetivo de reverter a situação de hostilidade em relação à Faculdade de Comunicação e para estabelecer patamares de cooperação, por meio de trabalhos integrados, em grupos e projetos de pesquisa, capazes de...
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